Протеин или гейнер: что лучше?

Сегодня на отечественном рынке присутствует огромное количество спортивных пищевых добавок. Это значительно затрудняет выбор, так как велик шанс попасть на не качественную или даже поддельную продукцию. Сегодня мы постараемся ответить на вопрос - что лучше – гейнер или протеин и когда? Прежде чем это сделать, необходимо выяснить, что собой представляют оба этих типа добавок.

Характеристики протеиновых добавок

Протеин производится из молочной сыворотки, сои либо яичного порошка и представляет собой очищенные от жиров и углеводов белковые соединения. Собственно слово «протеин» в переводе с английского и означает белок. При его употреблении ускоряется рост мускульных тканей, так как именно из белковых соединений они и строятся. Среди главных преимуществ протеиновых добавок следует отметить следующие:

Высокая усваиваемость белка;
Нормализует баланс азота в организме;
Усиливает работоспособность защитных механизмов или, говоря проще, повышает иммунитет;
Поставляет в организм незаменимые аминокислотные соединения.

Протеин может быть медленный и быстрый. Уже из их названия становится понятно, что медленные усваиваются более медленным темпом, обеспечивают умеренный прирост мускулов, однако их воздействие на организм продолжается в течение длительного периода времени. Часто атлеты используют медленные протеины в период сушки.

Быстрый белок обрабатывается организмом практически моментально, приводит к максимальному росту мускулов и воздействует на организм в течение короткого отрезка времени. Таким образом, можно говорить о том, что набора массы необходимо употреблять быстрые протеины. Также следует сказать, что это натуральный продукт и не может причинить вред организму. Не следует принимать протеиновые добавки только в случае непереносимости белков организмом и при наличии серьезных заболеваний почек.

Характеристики гейнеров

Гейнеры представляют собой смесь углеводов и белковых соединений, содержащей от 10 до 20 процентов белка и от 70 до 80% углеводов. Гейнеры позволяют ускорить процесс восстановления энергетических запасов и стимулируют увеличение веса тела. Гейнеры могут иметь разное соотношение углеводов и белков в своем составе, и об этом следует помнить. Выделим основные преимущества гейнеров:

Ускоряют восстановление запасов гликогена;
Поставляют в организм энергию;
Увеличивают общую работоспособность и рост физических характеристик спортсменов;
Ускоряют восстановление тканей мускулы и всего организма в целом.

В состав гейнеров входят простые и сложные углеводы. Первая группа имеет высокий гликемический индекс, а вторая – низкий. Также отметим, что гейнеры рекомендуется принимать не только спортсменам, но и людям, обладающим мощным метаболизмом, подросткам и эктоморфам. А вот тем, кто склонен к быстрому набору массы тела, гейнеры не желательны.

Что выбрать – гейнер или протеин?

Вам следует понимать, что для набора массы необходимы как белковые соединения, так и углеводы. Если ткани мускулов не успеют восстановить запас гликогена, то они не смогут расти, даже в том случае, когда белковых соединений будет для этого достаточно.

По этой причине мы можем с уверенностью говорить, что набор массы может замедлиться не только по причине дефицита белковых соединений, но и углеводов.

Благодаря гейнерам организм получает энергию, благодаря которой атлет может значительно увеличить интенсивность и продолжительность тренинга. В то же время следует помнить, что оставшиеся в организме углеводы, которые не были потрачены во время тренировочного занятия, конвертируются в подкожные жиры.

По этой причине гейнеры рекомендуются к употреблению худощавым атлетам, обладающих высокой скоростью метаболизма и которым трудно набирать массу. Им можно не опасаться, что они наберут лишний вес в отличие от эндоморфов. Таким образом, существует два варианта употребления протеинов и гейнеров:

Употреблять протеин и гейнер с низким содержанием белковых соединений одновременно;
Использовать гейнер с высоким содержанием протеинов при соотношении нутриентов 35:55 процентов в пользу углеводов.

В этой связи следует отметить. Что высокобелковые гейнеры встречаются сравнительно редко. Кроме этого они стоят значительно дороже в сравнении с высокоуглеводными коктейлями. Так что лучше всего приобретать протеин и гейнер с высоким содержанием углеводов, смешивая их затем в необходимых пропорциях. Это соотношение можно установить только опытным путем. Профессиональные атлеты рекомендуют использовать 1:2 или 1:3. Также скажем, что добавки полностью совместимы.

Как принимать гейнер и протеин?

Анализируя все выше сказанное, можно говорить, что в начале статьи вопрос был поставлен не совсем верно. Гораздо правильнее выяснить не что лучше – гейнер или протеин, а когда эти добавки будут более эффективны.

Примерно за полтора часа до начала занятий следует употреблять гейнер с большим числом сложных углеводов. Протеиновые добавки в сочетании с простыми углеводами и глютамином наиболее полезны в течение 20 или 30 минут после завершения тренинга. Гейнеры чаще всего употребляют не только в день тренировки, но и в выходные. Если масса вашего тела невелика, то следует основной упор сделать на гейнерах. После набора достаточного веса можно начинать использовать комбинацию гейнера и протеина. Если вес тела у вас уже достаточно большой, то стоит использовать протеиновые добавки, однако при этом следует помнить и о необходимости потребления углеводов.

Также в заключении необходимо напомнить, что гейнер и протеин являются лишь пищевыми добавками. Нельзя с их помощью заменить полноценное питание. Благодаря им вы просто сможете получить дополнительное количество нутриентов, необходимых для эффективного занятия.